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厨房排烟系统中，油烟机排烟罩如果长时间不清洗会导致排烟不顺畅，甚至会由此而引发火灾，存在安全隐患。那么，如何快速而有效的进行排烟罩清洗呢？其实有很多小窍门可以让你省心省力。
第一种：洗洁精、食醋浸泡法
首先准备一盆温水，倒入5滴洗洁精和50毫升食醋，将排烟罩的叶轮拆下，浸泡大概20分钟左右，用干净的抹布进行排烟罩清洗，其它的部位也用同样的方法来擦洗。这种方法不但不会对人的皮肤有损伤，而且也不会腐蚀排烟罩，清洗后表面仍然会保持原有的光泽。
第二种：柠檬片擦拭法
如果发现排烟罩上有难以清除的水渍，可以用一片新鲜的柠檬片在排烟罩上转圈擦拭几次，便能清除顽渍。
第三种：热水加牙签清洗法
弄脏的排烟罩，就算用清洁剂来清洗，也不见得干净，不妨用水煮排烟罩。先盛满一大锅水，待水热之后，顽垢自然会被分解而自然剥落。排烟罩的排气孔也经常被污垢堵住，造成气体不通，所以最好每周用牙签清理孔穴一次。
第四种：高压锅蒸汽冲洗法
首先在高压锅里倒上凉水，然后将凉水烧沸，等到有蒸汽不断排出的时候，将高压锅上的现压阀拿下来，打开排烟罩。这时用蒸汽对准旋转扇叶，高热水蒸汽就会不断冲入扇叶等部件，油污水就会很快的流入废油杯里了。
排烟罩是用来收集从烹饪中散发出来的物质的，这些物质来自食物和热处理过程，很容易会积累油污，由此可见排烟罩清洗不容忽视。为了避免因为排烟不通畅而引发火灾，定期进行排烟罩清洗是很有必要的。
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