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厨房是烹饪美味的地方，也可能是危害健康的地方。据科学研究，长期吸入厨房油烟可引起鼻炎、咽喉炎等呼吸系统疾病，甚至增加患肺癌的几率。因此，油烟机成为现代厨房的必备之物，但由于市场品种繁多，选购到最适合自家厨房的油烟机并不容易。上海大锅灶维修就来和大家分享一下油烟机的选购技巧。
虽然随着技术的进步，油烟机已不再是清除油烟的简单工具，而是具备了越来越多功能的产品了，如更好的装饰功能、娱乐功能、智能功能等等，但是我们不能“舍本逐末”，不能忘了油烟机最终要的还是它的清除油烟的能力。
选购烟机时，首先要确定的是颜色，颜色需与厨房的色彩须协调。一般来讲，浅色基调的厨房只能配以白色的吸油烟机，深色基调的厨房以白色、灰色或黑灰色的吸油烟机适宜，不锈钢材质的吸油烟机两者均可以。
其次，挑选外型。中式的通常是深罩形吸油烟机，因为这样的烟机能有效笼罩住更多热气，排油烟效果好，但是不够时尚美观；欧式的美观，但是由于烟罩较浅，故抽油烟效果不佳，高端的产品可通过各种措施增强功能；侧吸的既美观，又效果好，但是由于占据了灶台上方的空间，所以较大的蒸锅无法使用。
最后，注意选购一体成型无接缝的结构，因为如果中架板有接缝，将会有油烟钻进去，不易做吸油烟机外部的清洁保养工作，有些低价的吸油烟机虽然价格便宜，但做工粗糙，中架板都是由两块以上的板子拼凑的，有很明显的接缝。