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许多宾馆、酒店、餐厅及家庭的厨房排烟系统（管道、风机、烟罩、净化器）长时间未做清洗会在表面沉积一层油污，极易引起火灾造成巨大损失。
油污过多，存在安全隐患。厨房油烟管道、排烟设备等排烟系统内积累油污后酒店厨房的安全性降低，火灾隐患大增。厨房的集烟罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时，厨师爆炒菜时，炉头的火焰上飞，进入集烟罩及油烟管道内，易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。专业的厨房排烟系统清洗服务能够顾为您排除火灾隐患，还您一个清新健康的环境。
从另一个方面来讲，油污的堆积会造成厨房排烟不畅。排油烟效果变差，厨房油烟管道、排油烟风机内积累过多油污后，会厨房的排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串。严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。
由此可见，对厨房的排烟系统做定期清洗维修是多么重要，上海根宝保洁经过多年施工，积累了丰富的实践经验，从源头上为客户消灭安全隐患，打造舒适健康的工作环境。
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